别样桃园法式烤鸭
日期:2011-10-28 15:15
美食料理最大的精髓，就是利用许多不同的料理方式，将食材本身的风味完整呈现，让顾客品尝到真正美味的料理。
有着极佳的地理位置邻近中坜市区及交流道的茂园和汉美食馆，餐厅里有着多样的美食料理之外，行政主厨胡志苗师傅更不断的研究创新，提供各式创意的风味美食。
胡志苗师傅擅长于川菜、粤菜等中式料理，也曾被许多国家元首级的饭店邀约担任饭店主厨，料理给国家元首品尝，荣获蓝带等级荣耀的胡师傅，因为各式美食料理都懂，让他能够随意的创作出多样美味的料理。
其中像是将烤鸭与法式面包做结合的法式烤鸭，利用法国面包取代饼皮包
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