两项最新研究显示,经常喝无糖汽水的人,身体健康可能比不喝这类饮料的民众更差,腰围也更粗。
德州大学卫生科学中心的研究人员发现,每天喝2罐或以上无糖汽水的人,腰围的增加比不喝这类饮料的人超出6倍。另1项研究则发现,人工糖精会导致有糖尿病倾向的实验鼠血糖升高。
德州大学的专家海伦‧哈朱达表示:「由这2项研究的数据显示,把无糖汽水或人工糖精当成健康替代品推广,可能是不良的建议。」她指出:「虽然里面不含卡路里,但并非没有任何影响」。
这项研究是对474名参与者进行近十年的追踪。结果发现,在有喝无糖汽水习惯的分组中,腰围比不喝无糖汽水者增加70%。
在老鼠实验中,研究人员对糖尿病倾向的实验鼠,喂食不含卡路里的人工糖精;许多无糖汽水即使用该成分。一组老鼠食用添加人工糖精和玉米油的食物,另一组老鼠的食物仅添加玉米油。3个月后,被喂食人工糖精的老鼠,出现血糖升高问题。
德州大学临床免疫专家费南德兹说:「这些结果显示,过度食用人工糖精可能会直接造成血糖升高,因此也促使无糖汽水的消耗与人体的糖尿病风险之间有密切关联。」
爱喝低糖饮料 研究:肥得快
科学家警告,饮用低糖饮料可以在没有卡路里负担下品尝甜味,不过喝这种饮料还是会让你变肥。
「每日邮报」(Daily Mail)报导,一项对将近500名男女所进行的十年期研究显示,就算喝的量不多,低卡饮料还是会让人肥胖。
专家在美国糖尿病学会(American DiabetesAssociation)研讨会上表示,每天喝下2瓶以上气泡低糖饮料的人,腰围增加速度是完全不碰这些饮料者的5倍。
这个结果十分令人吃惊,美国研究人员建议民众别喝低糖饮料,改喝白开水来解渴。
那些抑制不了甜味冲动的人,可能还是饮用正常的全糖气泡饮料会比较好。
得克萨斯州大学(University of Texas)健康科学中心的教授哈祖达(Helen Hazuda)表示,低糖汽水及人工甜味剂可能会养成爱吃甜食的习惯,改变胃口,甚至损坏重要的脑细胞。
因此,把这些东西当成健康替代品,可能是很「不明智的」。
哈祖达表示,它们可能不含卡路里,但却会让你摄取更多卡路里。
哈祖达教授平均花了9年半的时间,追踪474名成年人的健康与习惯。
整体而言,爱喝低糖饮料的人,腰围增加的速度快了70%。